RISO ITALIANO, confezione sottovuoto.
Anche l'Arborio è un riso superfino, originario del Piemonte (dall'omonima località).
Ha chicchi molto grandi, con un nucleo ricco di amido. Assorbe bene liquidi e condimenti. Ideale per ogni risotto che vada mantecato, e in generale, per ogni riso asciutto.
Lasciatelo sempre un po' al dente, perché tra i risi superfini è quello il cui passaggio a troppo cotto avviene con rapidità. 

RISO ITALIANO, confezione sottovuoto. 
Chicchi grossi e affusolati, perfetti per ogni risotto. Appartiene alla categoria dei risi superfini. 

RISO ITALIANO, Confezione sottovuoto.
Il chicco ha una grandezza media, forma tonda, colore bianco.
Fa parte della categoria superfino, la più indicata per i risotti sia mantecati che sgranati, tuttavia il Vialone si adatta a ogni tipo di preparazione.
Famose la ricette dei "risotto alla pilota" così come i "risi e bisi", ma il Vialone è perfetto anche per i classici risotti all'onda, mantecati. 

ORIGINE INDIA, confezione sottovuoto.
I suoi chicchi affusolati rilasciano amiddo con difficoltà e questa caratteristica lo rende poco adatto ai risotti, ma è ideale come accompagnamento a piatti sia di verdure che di carne.
Il suo aroma ricorda il profumo del legno di sandalo. Per raggiungere la cottura è importante usare la giusta quantità di riso e di acqua. Bisogna usare una quantità di acqua di due volte e mezzo il peso di riso. Una volta cotto va sgranato con una forchetta prima di servirlo.

RISO ITALIANO, confezione sottovuoto.
Appartiene alla varietà Japonica: i chicchi di forma arrotondata si presentano di color ebano. Il uo colore è dovuto alla presenza di molecole polifenoliche e dagli antociani, antiossidanti naturali. Il Venere ha un aroma caratteristico di pane appena sfornato.
Diversi i tipi di cottura: bollito, anche con la pentola a pressione per ridurre i tempi di cottura, oppure con cottura Pilaf. Non ha capacità di mantecazione, ed è un riso che accompagna verdura o pesce come sostitutivo del pane.
Perfetto come accompagnamento a piatti con ingredienti orientali. 

RISO ITALIANO, confezione sottovuoto.
E' una varietà del riso japonica, originario della Cina, con chicco fino e tondeggiante.
Il Ribe si adatta a diverse preparazioni: insalate estive, ma anche peperoni ripieni oppure timballi.

RISO ITALIANO, confezione sottovuoto.
il riso Ermes è un riso integrale aromatico dal chicco allungato, dal colore rosso. 
La parte esterna è ricca di antociani rossi dal naturale potere antiossidante. 
Ottimo per antipasti, nelle minestre di verdure, insalate di riso con verdure crude o cotte.
In pentola a pressione si cuocerà in 15 minuti. Perfetto per la cottura Pilaf.

Ingredienti: riso carnaroli ITALIANO 90%, verdure disidratate in proporzione variabile 10% (cipolla, prezzemolo, porro, pomodoro, carota). Cottura 18 minuti.

Ingredienti: riso carnaroli ITALIANO 96%, mirtilli liofilizzati 2,6%, cipolla disidratata, prezzemolo disidratato. Cottura 18 minuti.

Ingredienti: riso carnaroli ITALIANO 94%, funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo), 5%, cipolla disidratata. Cottura 18 minuti.

Ingredienti: riso carnaroli ITALIANO 98%, ortica disidratata 1%, cipolla disidratata.
Cottura 18 minuti.

Ingredienti: riso carnaroli ITALIANO 98%, cipolla disdratata, zafferano 0,03%.
Cottura 18 minuti.

Ingredienti: riso carnaroli ITALIANO 97%, tartufo italiano (tuber aestivum vitt) 1%, cipolla disidratata, aroma tartufo. Cottura 18 minuti.

Ingredienti: riso carnaroli ITALIANO 97%, asparagi disidratati 2%, cipolla disidratata, prezzemolo disidratato. Cottura 18 minuti.

Ingredienti: riso carnaroli ITALIANO 96%, radicchio italiano disidratato 3%, cipolla disidratata. Cottura 18 minuti.